达芬奇名作
基安蒂
珍藏干红葡萄酒
伦纳迪斯(Leonardian)杰作中的风景通常是托斯卡纳和细微差别,就像这种著名的储备葡萄酒的果实一样。 成熟的葡萄留在皮上约10-12天。 发酵在27-28°C的受控温度下进行。 抽油机经常在短时间内执行,并且使用赛恩(saignée)或“渗出”技术来增加稀有多酚的含量。 一旦从表皮上去除,酒就被保存在钢制容器中以完成苹果酸乳酸发酵。 然后将葡萄酒在法国和美国的橡木桶中陈化10个月
强烈的深红色。
带有樱桃,香草和肉桂的果香和辛辣味。
香气与口感一致,单宁柔滑,口感持久。
等级



年份



葡萄品种



产区
DOCG



2016



85%桑娇维塞,10%梅洛和5%其他红葡萄。


芬奇的丘陵地区和几个邻近的城镇。


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